Категорийный менеджер по закупкам

Имя

Анна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Голицыно

Заработная плата

от 110 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

9 лет

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

37 лет   (28 октября 1987)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2018 — март 2019   (6 месяцев)

Должность

Категорийный менеджер

Компания

ГК Дружба Народов

Обязанности

Функционал:

- Анализ рынка поставщиков и производителей для обеспечения товара в Росгвардию:Бакалейная группа, данная категория занимает 57, 28%и в Санатории: Ряд категорий (Рыбная, Мясная, Бакалея, Кондитерская, Молочная группа от 50 до 130 наименований)изучение ценовых предложений

- Проведение переговоров с поставщиками, согласование ключевых условий (сроки поставки, цена, объем отсрочка, соответствие характеристик продукции, готовность работы с казначейством)

- Работа с документацией (проверка этикетки, декларации, проверка соответствия Госта, заключение государственного договора поставки)

- Претензионная работа по недопоставке и браку

-Подготовка плановой/внеплановой отчетности по категории

-взаимодействие и контроль смежных подразделений

- контроль за своевременным закрытием ГК

- посещение выставок "Продэкспо"

Достижение:

- Успешное и своевременное закрытие года по исполнению гос.контрактов, что привело к продлению договора на 2 года, как единственного поставщика для Росгвардии

Период работы

июнь 2018 — октябрь 2018   (5 месяцев)

Должность

Категорийный менеджер

Компания

Верный

Обязанности

Функционал:

-работа с матрицей из 2000SKU направление категории "Бакалея" (вся соленая бакалея), ввод новинок на максимально выгодных для сети условиях, защита категории на ассортиментном комитете, проведение ротации на плохо оборачиваемые позиции

-проведение промо- программ и их ассортиментное наполнение, анализ проведенных акций, согласование обьемов и скидки на продукцию

-контроль ценообразования по вверенной категории, мониторинг цен у конкурентов

-управление задолженностью по договорам поставки и договорам услуг

-контроль уровня сервиса и межфилиального перемещения

-проведении тендера (сахар, мука, крупы, масло, соль).

-взаимодействие со смежными подразделениями

Период работы

октябрь 2015 — июнь 2018   (2 года 9 месяцев)

Должность

Категорийный менеджер Собственного производства

Компания

X5retailgroup

Обязанности

Функционал:

-Анализ рынка поставщиков, внутренний отбор сырья для Собственного производства по категории:Бакалея (Соленая и Сладкая включая смеси для хлебобулочных изделий, смеси для фризеров, напитки и газ Кола и Пепси для Постмиксов), Хлебобулочные изделия (Багеты, чиабатта, хлеба), Фреш (торты, пирожные), Молочная группа (масло, творог, майонез, сметана, кремы, мороженое)Заморозка (замороженные ягоды и овощи, хлебобулочные изделия), Расходные материалы (подложки и упаковка для торта, салатов, стакан и размешиватель для кофе, стаканы для десертов и сока), проработка сырья по органолептическим показателям совместно с Технологом и Директором СП, согласование максимально выгодных цен и условий поставки с контрагентом.

-заключение смежного договора аренды на приобретение оборудования (кофемашины, постмиксы), проведение внутреннего отбора по оборудованию совместно с Директором СП и Руководителем эксплуатации, согласование цен на сырье для оборудования, условий и техническим обслуживанием с поставщиком.

-поиск новых продуктов и ротация по запросам шеф повара и технологов согласно техкарте, федеральное обеспечение и контроль наличием сырья магазинов и ресторанов, составление разнарядок исходя из потребностей заведующих в данных гипермаркетах.

- подготовка сезонных предложений по сырью, прогнозирование объема закупок

-ведение аналитических отчетов по закупке и остаткам сырья, контроль маржи, выполнение плана по регионам

-управление задолженностью по договорам поставок

-участие в открытии ресторана, ведение матрицы из 6000SKU.

Достижение:

-Совместное открытие с Директором СП и технологами в г. Санкт - Петербург Карусель, Савушкина 116 .. ресторана/кафе, (срок исполнения месяц), снабжение необходимым бесплатным сырьем, оборудованием, согласование с директором и технологами промо мероприятий .

- Перевод 30% поставщиков на прямые поставки, что позволило разгрузить место на холодном и сухом складе и завести больше позиций.

- Перевод расходных материалов из некоммерческих в коммерческие, что позволило самой контролировать закупку и согласовывать максимально выгодные цены

- Снижение закупочных цен, что привело к увеличению маржинальности конечного продукта

Период работы

октябрь 2014 — октябрь 2015   (1 год 1 месяц)

Должность

Менеджер по мерчандайзингу

Компания

X5retailgroup

Обязанности

Функционал:

-прорисовка планограмм согласно принципам выкладки по данной категории и количеству фэйсингов

- прогрузка страховых запасов (бакалея, прикассовач зона), согласно потребностям в данном гипермаркете

-составление презентаций по вверенной категории "Бакалея и Детское питание", отображение новых принципов выкладки

-проекты Катман "Прикасса"

-еженедельное формирование отчета по товарным запасам на полке

-контроль работы директоров магазинов и проверка принцыпа выкладки на полке

Достижение:

- Совместная реализация нового проекта Катман "Прикассовая зона" разработанный совместно с компанией ООО "Марс" и ООО" Ригли" принес прирост компании 60%

Период работы

май 2011 — октябрь 2014   (3 года 6 месяцев)

Должность

Специалист по закупкам

Компания

X5retailgroup

Обязанности

Функционал:

-Ведение переговоров и согласование пунктов договора поставки на максимально выгодных условиях

-проведение внутреннего тендера и оценочной дегустации по поставщикам СТМ (Бакалея, Кондитерские изделия), согласование цен

-разработка совместно с дизайнерами упаковки под СТМ, согласование квартального объема этикетки и упаковки с поставщиком

-контроль и анализ ценообразования по закрепленной товарной категории

-разработка промо- программ и их ассортиментное наполнение, анализ проведенных акций, согласование скидок, планового объема

-взаимодействие со смежными подразделениями

-посещение продуктовых выставок

Период работы

апрель 2010 — май 2011   (1 год 2 месяца)

Должность

Менеджер по товародвижению

Компания

X5retailgroup

Обязанности

Функционал:

-консультирование директоров магазина по плановому заказу, остаткам

-оформление заявок от магазинов

-ежедневное формирование отчета по остаткам

-ведение реестра по всей группе категорий

-прием и учет поступающих товаров, контроль работы склада на РЦ.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2009 год

Учебное заведение

Московский институт предпринимательства и права

Специальность

Финансовый менеджер

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Обо мне

- хорошее знание рынка продовольственных и не продовольственных товаров для собственного производства, поставщиков и производителей для СП, Росгвардии, дистрибьютеры для Санаториев

- умение вести переговоры, умение вести деловую переписку

-знание основ мерчандайзинга

-опыт работы с большой номенклатурой товара

- уверенный пользователь ПК Excel, ВПР, сводные таблицы, знанием программ АRM, 1C-документооборот, SAP BW, SAP ERM

- управление коллективом в количестве 2 человек